Le blog d'Olivier Lapierre

Las des discours qui depuis des années dénigrent les progrès réalisés par l'agriculture française qui à permis à notre société de sortir d'une situation où sa sécurité alimentaire n'était pas garantie pour accéder au rang de leader mondial sur les marchés...

Je vais essayer de vous raconter une parabole que Monsieur Edgard Pisani m'a racontée un jour. Elle symbolise pour moi ce que peut être l'esprit de ce blog. Chacun, avec sa vérité, son honnêteté est susceptible d'apporter sa pierre à l'édifice. Il s'agit...

On ne peut pas, aujourd'hui, comme cela devient tendance, ramener la question du développement de l'agriculture française au seul aspect de sa durabilité. La question de sa performance globale doit rester au centre des préoccupations. C'est cette vision...

L'agriculture serait apparue, il y a environ 8000 ans, en Mésopotamie (zone correspondant aux territoires actuels de l'Irak et de la Syrie et d'une partie de la Turquie). A partir de là elle se serait d'abord développée au sein du croissant fertile, zone...

Abraham Maslow est un psychologue américain. En 1943, il a proposé une très inté ressantes analyse des ressorts de la motivation de l'homme (A Theory of Human Motivation - Psychological Review - N ° 50 p 370-396). Bien qu'il n'ait pas lui m ê me utilis...

L'agriculture et l'eau : voilà bien un sujet face auquel la société, en manque de repère sur les réalités agricoles, a souvent du mal à distinguer le bon grain de l'ivraie. Des propos tels que "l'agriculture prélève 70% de l'eau au niveau mondial" ou...

La question de la compétition entre les valorisations alimentaires et les valorisations énergétiques des produits agricoles a souvent été évoquée au cours des derniers mois. Nombreux sont ceux qui considèrent que les possibilités de transformation, en...