quelques reperes

L'agriculture serait apparue, il y a environ 8000 ans, en Mésopotamie (zone correspondant aux territoires actuels de l'Irak et de la Syrie et d'une partie de la Turquie). A partir de là elle se serait d'abord développée au sein du croissant fertile, zone...

L'agriculture et l'eau : voilà bien un sujet face auquel la société, en manque de repère sur les réalités agricoles, a souvent du mal à distinguer le bon grain de l'ivraie. Des propos tels que "l'agriculture prélève 70% de l'eau au niveau mondial" ou...

La question de la compétition entre les valorisations alimentaires et les valorisations énergétiques des produits agricoles a souvent été évoquée au cours des derniers mois. Nombreux sont ceux qui considèrent que les possibilités de transformation, en...